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全家便利商店與創業家兄弟旗下好吃市集生鮮電商平台結盟，搶攻一年高達300億的冷凍食品市場。（記者楊雅民攝）
〔記者楊雅民／台北報導〕生鮮電子商務市場再掀革命！全家便利商店（5903）與創業家兄弟（8477）旗下「好吃市集」生鮮電商平台宣布結盟，全台3100家全家門市將變身為巷口大冰箱，提供低溫食品到店取貨服務，搶攻一年高達300億的冷凍食品市場。
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全家便利商店E-Retail事業部部長林志清表示，電商經濟持續發燒，根據資策會調查指出，便利商店為民眾網購取貨地點的首選，過去網購生鮮食品受限於低溫宅配收貨不便利，以及部分地區無法配送，流失了許多有需求客群。
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開通生鮮網購最後一哩路
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全家瞄準消費者網購店取需求，過去2年加速虛擬物流串接，目前已完全常溫、冷藏、冷凍等全溫層物流配送系統的佈建，昨日首度攜手台灣指標性生鮮電商平台「好吃市集」，展開「低溫食品店取」的試營運。
目前冷凍商品平均在線的品項超過1000個，未來將增加多元品項，提供超過1500項冷凍商品可於全家全台門市取貨，滿足消費者食的需求，提供無空間、時間限制的購物體驗，預期將會拓展新客群，推升宅經濟的需求爆發。
進佔300億冷凍食品市場
創業家兄弟總經理郭家齊表示，進入門檻較高的生鮮電商平台正在開啟一場新的零售變革，推估接下來的10年飲食的趨勢將隨著宅經濟發燒，「好吃市集」也將積極佈局，搶攻年產值超過300億元的冷凍食品商機。
「好吃市集」電商平台目前常溫食品在超商門市取貨的訂單比率已超過4成，即日起將透過與全家戰略結盟，有效解決過去冷凍商品只能宅配，且取貨時間限制等問題，開通生鮮網購最後一哩路，預計將帶動冷凍食品業績成長3成。
統一今年店取業績成長6成
統一超商（2912）表示，全台5000多家7-ELEVEN門市與超過5000家電商平台合作，至今門市1年處理上億件包裹，24小時到店取貨業務今年以來更成長超過6成。
全家也指出，去年網購或網拍到全家門市取貨的件數已達4000萬件，今年預計將大增至6000萬件，全家希望佈建電商最後一哩路，從「宅轉店」取件服務，進入「店到宅」的目標。
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