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德商foodpanda揭全台麵食口味地圖，根據平台內部數據顯示，2026年至今全台已吃掉超過2000萬份各式麵食。（業者提供）
〔記者邱巧貞／台北報導〕台灣人有多愛吃麵？根據外送平台foodpanda最新公布的數據，2026年至今，全台各式麵食訂單已超過2000萬份，其中牛肉麵更呈現出台灣各地不同的麵食喜好。
foodpanda指出，從今年平台麵食訂單觀察，經典的紅燒牛肉麵是全台最受歡迎的口味，穩坐人氣王，但進一步分析各地排名，從第二、第三名開始，就出現明顯的地域差異。
其中，台北市與新北市消費者偏愛帶有酸甜滋味的番茄牛肉麵；台中、彰化及苗栗等中部縣市，則偏好原汁、清燉等較能品嚐牛肉與湯頭原味的口味；至於桃園、南投及宜蘭，麻辣牛肉麵則受到當地消費者青睞，即使是同一道國民美食，在各地也有不同的口味偏好。
除了從外送訂單觀察各地牛肉麵喜好，foodpanda也集結多家人氣牛肉麵店，包括曾五度奪下臺北國際牛肉麵節冠軍的「洪師父冠軍牛肉麵」、2025年牛肉麵節冠軍「宵夜牛肉麵大王」，以及今年晉級全台總決賽的「下河幫麻辣牛肉麵」、「小巷子清燉牛肉麵」、「洄味牛肉麵」及「火牛牛肉麵」等，提供紅燒、清燉及麻辣等不同選擇。
即日起至10月31日，消費者於foodpanda平台輸入優惠碼「爽爽吃」，即可享指定連鎖品牌7折起優惠，無論想吃經典還是嘗鮮，都能透過外送平台一站送到家。
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