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（製表整理︰記者高嘉和）
〔記者高嘉和/台北報導〕根據主計總處最新的家庭消費支出結構統計，近30年（1995年至2025年）來，台灣人消費觀大轉變。「食衣住行」等基本開銷占比，不是下滑就是停滯；「醫療保健」與「餐廳及住宿」支出占比卻明顯增加。
從歷年數據變化來看，「食品飲料及菸草」支出占比從1995年的 19.53%，大幅縮水至2025年的15.36%；「衣著鞋襪類」跌幅更為明顯，從過去的4.60%幾乎腰斬2.57%，成為消費預算中最容易被犧牲的項目。
另「住宅服務、水電瓦斯及其他燃料」占比從25.13%降至24.09%；「交通及資通訊」也從11.47%微幅降至11.39%。顯示出家庭在基本居住與通勤上的開銷比例呈現僵固。
食衣住行的占比下降，那錢花到哪去？數據顯示，「餐廳及住宿」支出的占比從30年前的8.16%，一路狂飆至14.19%，成長幅度驚人。
官員分析，現代雙薪家庭與單身族群比例增加，下廚的時間成本變高，促使外食成為常態；同時，比起購買名貴衣物，現代人更願意將預算投入在週末的特色餐廳享受、連假的國內外旅遊與飯店住宿體驗上，凸顯了「吃好玩好、活在當下」的新世代價值觀。
此外，30年來醫療保健的支出占比從9.96%大幅攀升至14.08%。官員指出，醫療保健支出的激增，更多是來自於超高齡化社會「不得不」的被動選擇，隨著家庭中高齡長輩增加，日常的營養保健品、慢性病醫療自費項目、甚至是長照與看護費用，都成為現代家庭躲不掉的重擔。
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