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玉米與小麥價格已飆升至3年多來最高水準。（彭博）
〔財經頻道／綜合報導〕玉米與小麥價格已飆升至3年多來最高水準，但近期推動這2種農作物價格上漲的因素明顯不同。小麥期貨今年以來上漲逾54.5%，主要受到俄羅斯與烏克蘭在黑海地區的緊張情勢升高影響；玉米期貨今年以來上漲21.8%，原因是市場預期美國供應趨緊，加上需求強勁，而烏克蘭出口受限也進一步加大全球供應壓力。
《CNBC》報導，小麥期貨週五（28日）收盤上漲3.1%，報每英斗784美分，此前一度觸及790.25美分，創2023年2月14日以來最高，當時交易價格曾達797.5美分。小麥本週大漲12.1%，創2022年3月以來最大單週漲幅。
玉米期貨週五收盤上漲0.6%，報每英斗536.5美分，此前一度觸及541.25美分，創2023年7月28日以來最高水準。玉米本週上漲5.5%，8月以來上漲15.6%，有望創2021年4月以來最佳單月表現，當時玉米價格上漲19.31%。
Barchart商品數據研究與分析主管歐斯納多（William Osnato）指出，造成玉米漲價的情況有多項原因。美國農業部（USDA）近期公布的8月《世界農業供需預估報告》（WASDE）下調玉米單位面積產量預估，下修每英畝2.3英斗至180.7英斗。降幅超出交易員預期。
此外，歐斯納多表示，美國農場期貨雜誌旗下Pro Farmer公司作物巡查（Crop Tour）的結果令人失望，進一步影響玉米作物的產量前景。Pro Farmer發現，美國許多地區在經歷6月降雨過多後，7月的極端高溫已對玉米作物造成影響。
歐斯納多表示：「我們現在已經稍微過了作物生長季的高峰期，也就是7月底、8月初，但在這個階段，惡劣天氣仍然可能對作物造成影響。」美國玉米帶東部多個地區8月受到過多降雨影響，同時玉米生長季後期也出現真菌病害。歐斯納多補充，雖然不如美國玉米本身那麼重要，但歐洲整個夏季的極端高溫與乾旱等其他因素，也對當地玉米產量造成重大影響。此外，美國農業部在報告中將出口量上調7500萬英斗至33億英斗，反映了全球需求增加，以及烏克蘭出口受限；烏克蘭是全球主要玉米出口國之一。
與玉米不同，小麥這波漲勢與全球供應受到干擾有關。俄羅斯與烏克蘭在黑海地區的緊張情勢升高後，穀物出口受到干擾，進而推升價格。俄羅斯與烏克蘭合計占全球小麥出口量逾四分之一。市場對該地區供應受到干擾的疑慮持續升高，成為推動價格上漲的重要催化因素。
歐斯納多表示：「黑海地區出現了多項不同的供應干擾，這絕對是目前的主要因素。」他解釋，俄羅斯穀物出口基礎設施遭到破壞，使市場下調對俄羅斯近期小麥出貨量的預期，而黑海是全球最大的出口樞紐。
天候因素也進一步增加小麥供應壓力。歐斯納多表示，一波嚴重熱浪使歐洲小麥產量減少約800萬至1000萬噸；與此同時，乾旱也導致美國德州、奧克拉荷馬州與堪薩斯州的硬紅冬小麥產量下降。
除了供應基本面疑慮推動這兩種農作物價格上漲之外，價格本身升至多年高點，也可能進一步吸引買盤進場。
歐斯納多表示：「當期貨合約創下新高、甚至多年新高時，就會開始形成上漲動能，並吸引系統性交易者進場。因此，現在基本面交易者與系統性交易者都對市場抱持正面看法，這些因素也就開始相互作用。」
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