靜岡縣內有知名鋼彈模型製造商萬代博物館,遊客可體驗鋼彈設計到包裝。(記者林菁樺攝)
〔記者林菁樺/日本東京報導〕全球正掀起一股抹茶風潮,日本茶海外出口額已突破290億日圓、再度站上國際舞台。身為日本最大綠茶產地的靜岡則有面臨國人飲茶習慣改變、茶價下滑及農村高齡化等挑戰。當地沒有只靠「賣茶」應對,而是透過「地方創生」打造結合製茶體驗、觀光與農產行銷的KADODE OOIGAWA園區,每年吸引近百萬名遊客造訪,成功將傳統農業轉型為體驗經濟,也為台灣茶業與地方創生提供新的借鏡。
位於靜岡縣島田市的KADODE OOIGAWA,由大井川農業協同組合(JA大井川)、島田市、大井川鐵道及中日本高速道路公司共同合作,於2020年正式營運。園區以「綠茶、農業、觀光」為核心,不只銷售茶葉,更串聯農產直賣、特色餐飲、親子設施、觀光服務及大井川鐵道蒸汽火車等特色,讓遊客可探索整個大井川流域的起點,而非單一景點。
KADODE OOIGAWA最受歡迎的製茶體驗,讓遊客可透過互動方式了解茶葉從採摘、蒸菁到揉捻等製程。(記者林菁樺攝)
走進園區,遊客穿上吸睛的綠色雨衣,正在進行「Green Tea Tours」製茶體驗,相當搶眼!園區設計遊客化身為茶葉角色,透過互動方式了解茶葉從採摘、蒸菁到揉捻等製程,現場也能依照個人喜好沖泡專屬茶飲,甚至透過互動診斷找到適合自己的茶款,過去偏向靜態的喝茶文化,轉化為遊戲互動體驗。
KADODE OOIGAWA茶市集部長太田昴甫就是茶葉二代,他分享,日本茶市場過去曾陷入低迷,近期抹茶旋風,也讓靜岡不少種植煎茶茶葉轉向抹茶,但也有感全球這股抹茶風潮!園區也希望重新定義茶的價值,不再只是販售飲料,而是透過製茶體驗、學習製程及選茶樂趣,讓民眾重新認識日本茶文化。 他指出,園區提供島田及大井川流域生產的茶葉,同時也與JA體系及周邊小農合作,不僅販售當季農產品,更建立採收、物流及銷售機制,讓地方農民能共享觀光帶來的效益,而非只有大型企業受惠。
除了茶文化,園區也透過創意茶料理、甜點及伴手禮,讓茶葉融入飲食與生活,延長旅客停留時間,提高消費意願,成功將第一級農業提升為具有高附加價值的休閒觀光產業,開幕以來每年吸引近百萬人次到訪。
KADODE OOIGAWA園區的親子設施也相當受到遊客喜愛。(記者林菁樺攝)
靜岡縣地域外交課長良知淳子表示,靜岡擁有汽車、機車等完整製造業供應鏈,也以綠茶等傳統產業聞名。縣府近年積極推動產業轉型與新創發展,希望透過結合觀光、文化與在地特色,替傳統產業創造新的成長動能,而KADODE OOIGAWA正是地方創生的重要案例。
靜岡近年持續深耕台灣市場,近年約15萬到17萬名台灣旅客到訪,台灣已是靜岡重要海外客源之一。隨台灣茶文化與茶產區同樣具有深厚底蘊,如何借鏡KADODE OOIGAWA串聯交通、農業、觀光與文化體驗,讓遊客從「買茶」變成「玩茶、懂茶」,進一步帶動地方經濟,值得台灣地方創生政策參考。
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