foodpanda數據顯示,2025年全台外送吃掉近 1 億元刈包,尾牙當月更有30%的訂單彈跳。(業者提供)
〔記者邱巧貞/台北報導〕隨著農曆尾牙將近,台灣人迎接年底的重要儀式,早已不只是單純的犒賞員工或親友聚餐,更被視為一場結合求財、討好兆頭、為新年鋪路的開運行動,從吃對象徵好運的料理,到選擇寓意吉祥的品項,透過飲食為來年事業與生活討個好彩頭,已成為許多民眾的默契。
在眾多開運飲食之中,刈包無疑是最具代表性之一。這道被譽為「台式漢堡」的台灣傳統小吃,因外型酷似飽滿的錢包,象徵「包住財富、咬住財運」,長年穩居尾牙必吃清單,也是台灣最具代表性的小吃之一。
根據foodpanda數據顯示,2025年全台刈包外送消費金額逼近1億元,展現台灣人對「吃刈包討財氣」的高度熱情。其中,農曆尾牙當月的刈包訂單量更較平時成長約30%,顯示節慶帶動的開運飲食效應相當明顯。
從區域表現來看,最愛吃刈包的城市前三名,依序為年銷售額突破千萬元的台南,其次為高雄與新北市。除了經典的五花爌肉刈包外,近年也可觀察到口味持續進化,像是雞腿排刈包、酥炸里肌豬刈包,甚至融合異國風味的泰式雞排刈包等創意款式快速竄紅,讓民眾在討好兆頭的同時,也能嘗鮮、吃出新意。
一手掌握經濟脈動 點我訂閱自由財經Youtube頻道
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
