星巴克在中國推「免費自習室,不買飲料也能坐整天。星巴克中國示意圖。(法新社)
林浥樺/核稿編輯
〔財經頻道/綜合報導〕美國連鎖咖啡巨頭星巴克公司(Starbucks)近期在中國部分門市推出免費「自習室」,不要求付費入座,也不限時更不需要預約,門市提供免費電源插座、免費溫水等,還設有「共享讀書區」,引起市場關注。星巴克中國週二(22日)在官方微博正式公告,證實在廣東一些分店推出了「星子自習室」,而外媒分析,有鑑於中國是星巴克第2大市場,星巴克此舉是為了提升來客數,並應對中國市場競爭升溫所採取的最新策略。
中國媒體《九派新聞》報導指出,不少網友近期在社群發文表示,廣東一些星巴克門市推出了「星子自習室」,而多家廣州、深圳地區星巴克門市店員,週一(21日)也證實,星巴克新推出自習室供消費者學習,有廣州員工稱,自習室和飲品區沒有分開,大家會在一張長桌上學習。星巴克中國週二也在官方微博正式公告「星子自習室」的政策。
星巴克中國相關人士回應,星巴克始終致力於滿足顧客在不同時段、不同場景的需求,以高品質創新飲品、優質門市服務,為顧客創造與眾不同的「第三空間」體驗。
《彭博》週三(23日)報導,星巴克在中國的做法,與星巴克在美國本土的政策,形成明顯對比。今年稍早起,星巴克美國門市開始要求顧客需消費才能使用店內空間、露天座位與洗手間,該政策希望能優先服務付費顧客。
星巴克在中國的調整產品的策略也和美國市場不同,星巴克在中國擴充了無糖選項,和增加符合當地口味的茶飲,並下調多款飲品售價,提供更多客製化選擇。但星巴克在美國則是簡化菜單以提高營運效率。
根據星巴克中國前高層、現任上海零售顧問公司經營者格里森(Jessica Gleeson)表示:「星巴克正嘗試創造有趣、能吸引 Z 世代消費者入門的飲品體驗。店內活動不僅能帶進新顧客,還有助於星巴克與社區建立關係。這是一種簡單卻有效的策略。」
目前星巴克在中國擁有超過 7700 間門市,且持續在歷史古蹟或風景名勝中開設新店以吸引人潮,其中包括近期於雲南省著名景點玉龍雪山開設的分店,吸引許多因自然美景造訪的觀光客。
廣東一些星巴克門市推出了「星子自習室」。(圖擷取自網路)
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