去年高雄市餐飲業整體營收首度突破800億元。(記者侯承旭攝)
〔記者侯承旭/高雄報導〕高雄市餐飲業整體營收,去年首度突破800億元。
根據財政部統計,去年高雄市餐飲業的整體營收達802.4億元,創下歷史新高,比前年增加了38.2億元,年增幅約5%。
回顧高雄市的餐飲業發展,2011年縣市合併首年登記立案的餐飲業約1.4萬家,當時整體營收僅347億元,至2013年整體營收突破400億元達402.7億元,隨後穩定成長,至2016年時年營收突破500億元達510.8億元。
從2019年至2021年因爆發疫情,餐飲業的全年營收都停滯在590億元上下,甚至出現微幅衰退,直到2022年疫情趨緩,高雄市餐飲業營收快速增至666.2億元。
前年高雄市餐飲業進一步躍升至764.2億元,至去年首度突破800億元,餐飲業的營業家數則增加至2萬2226家。
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