蜜雪冰城檸檬水1杯約台幣16元,因價格低廉,成為中國熱銷飲品。(摘自網路)
〔編譯魏國金/台北報導〕中國日益黯淡的消費情緒與越來越風行的摳門學,使消費降級的潮流成為令決策者沮喪的生活現實。《經濟學人》報導,中國家庭消費僅佔國內生產毛額(GDP)39%。遠低於經濟合作暨發展組織(OECD)國家的54%,而且該比例還持續下滑。
在熱浪席捲之際,中國冷飲連鎖店蜜雪冰城的檸檬水熱賣,究其原因,並非該飲料口感出眾,而是1杯價格僅3.6元人民幣(16.3元台幣),相較之下,1杯奶茶要價15元人民幣(68元台幣)。中國一些博主(部落客)認為,該飲品的高人氣正反映低迷的消費情緒與越益摳門的消費心態。
然而,殘酷的現實是,隨著房地產市場跌跌不休,以及青年失業率居高不下,今年中國的消費者信心持續走弱,即使是中國的消費之都上海,今年上半年零售支出也比去年同期縮減2.3%。
因此,正如中國各地作家所紀錄的,消費降級變成生活現實,1名美食作家追蹤北京倒閉的高級餐廳,其中包括有「白松露之王」美譽的義大利名廚Umberto Bombana開設的米其林3星餐廳,其他部落客注意到廉價餐廳崛起。1名部落格統計,有超過5000家新餐廳,提供歐式自助餐優惠,另1名部落客寫道,這樣的餐廳顯示,自相殘殺的「內卷」情況越演越烈。
許多年輕人對摳門沾沾自喜,名牌包的銷量越來越少,在社群媒體上,即期美妝品吸引關注,許多商店現在以低於半價的價格出清零食與口紅,全球最大免稅區之一的海南省,美妝品帶領支出下滑趨勢,今年1月至6月,顧客花在眼線與乳液的支出較去年同期減少40億人民幣(182億台幣)。
至於被視為中國中產階級地位象徵的咖啡市場,中國平價咖啡瑞幸、庫迪鯨吞蠶食星巴克市占率,成立僅兩年的庫迪,1杯咖啡僅9.9人民幣(45元台幣),反觀星巴克的拿鐵1杯40元人民幣(182元台幣)。星巴克財報顯示,今年第2季其7306家中國分店營收銳減11%。
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