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珍珠奶茶在專門店和特許經營店的發展下，受歡迎程度已遍及亞洲、北美和歐洲。（法新社）
吳孟峰／核稿編輯
〔財經頻道／綜合報導〕珍珠奶茶擴展到全球，可說是台灣之光。最新數據顯示，從現在到2032年，全球珍珠奶茶市場預計將以8.3%的年增率增長，價值將會達到32.3億美元（台幣1017億元）。
根據Persistence Market Research的數據顯示，2022年全球珍珠奶茶市場規模為14.6億美元（台幣460億元）。
珍珠奶茶於1980年代起源於台灣，在珍珠奶茶專門店和特許經營店的發展推動下，受歡迎程度已遍及亞洲、北美和歐洲。
珍珠奶茶因可自訂調配的特性，在年輕消費者中贏得了特別多的追隨者，具有各種口味、配料和組合，以滿足不同的喜好。
在北美洲，珍珠奶茶與青年文化、社交聚會和城市生活方式聯繫在一起。而在亞洲，珍珠奶茶隨著地區的適應和進步而保持活力。在日本和韓國等國家，以水果為主的珍珠奶茶和起司泡沫配料已變得流行，反映當地的口味和烹飪趨勢。
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