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盼農電共榮 生薑業者籲:依作物光照特性放寬光電板遮蔽率

2023/12/17 17:06

農電共生業者表示,薑是低光照植物,過多光照導致傷害,反而還要支出額外成本鋪設「銀網」來遮光。(記者廖家寧攝)

〔記者廖家寧/台北報導〕為防堵投機業者「假種植、真種電」,現行溫室屋頂型太陽能板的鋪設面積不得超過40%。參與農電共生的農作業者表示,適合搭配光電板設置的低光照作物,除了菇類,還有生薑、過貓等,建議政府依據不同作物的光照特性,適時調整光電板遮蔽率,促進農業永續,同時兼顧綠能發展,達到農電共榮。

晁陽農產科技董事長邱信富表示,菇類市場相對擁擠,團隊現在主力產品是生薑,預估生薑每年國際缺口約70萬噸,看好國際市場薑價持續上漲。

邱信富指出,每年全球生薑交易市場量約70萬噸,中國出口就占約50萬噸,佔比71%,中國薑86%集中在山東省。然而,山東近年在氣候變遷下,飽受洪旱,供給不穩定導致薑價直線上升;另一大產地祕魯產出的生薑,則受到軟腐與青枯病威脅,品質不穩定。

邱信富表示,現階段「晁陽薑」率先進軍日本,日本每年薑的需求量超過10萬噸,市場龐大,晁陽薑採「離地栽培」已通過日本防檢局檢查,確認根部無根瘤線蟲,可直接以「鮮食」等級輸送日本。

農業部在2017年修正溫室屋頂附屬綠能設施,太陽能板鋪設面積不得超過40%。與晁陽農產科技公司合作的香草山農業生技公司執行長張皓鈞表示,立意防弊,但薑是低光照植物,過多光照導致傷害,反而還要支出額外成本鋪設「銀網」來遮光,如果提高遮光比例至60%,不會妨礙薑的生長,更符合薑的特性。

張皓鈞指出,薑需要種植在排水良好的遮蔭處,過去南投等地的山坡地是薑的種植地,但為防止軟腐病、根瘤線蟲病,傳統土耕法使用大量農藥、化肥,地利受損且有連作障礙,而採收方式也造成山坡地土石流失。

張皓鈞續指,為克服以上挑戰,「晁陽薑」透過科技農法栽培「去病毒組織栽培苗」,採「離地培育」並搭配椰纖土,可克服天候與產季,全年供貨且不破壞水土保持,促進農業永續以及糧食穩定。

張皓鈞指出,透過專利槽式栽培,以「精準滴灌」配合「循環回收系統」,不但薑辣素提升、風味更佳,用水效率大幅提升,是傳統土耕用水量的10分之1。

邱信富建議,政府站在農業專業的角度,在光電板遮光率的設定上,依照不同作物的光照特性,提供更多彈性空間。

他表示,若種植面積以3000公頃計算,遮光率從40%提升至60%,光電設置容量2.4GW升到3.6GW,一方面倚重科技農業的專業,培植作物更有效率,另一方面也可加速綠電建置。

晁陽也研究多種低光照作物,包括過貓、珊瑚菇與黑木耳,挑戰1萬公頃以上的溫室,綠電建置容量有達8GW至12GW的潛力。

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