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Uber Eats台灣總經理李佳穎（左2）表示，在疫情期間打下的根基、以及去年推出會員訂閱制Uber One的助攻下，疫後平台訂單不減反增。（業者提供）
〔記者徐子苓／台北報導〕外送平台在疫情期間呈現爆炸式成長，外界多認為疫後成長恐會趨緩，但Uber Eats台灣總經理李佳穎今天表示，在疫情期間打下的根基、以及去年推出會員訂閱制Uber One的助攻下，疫後平台訂單不減，反而增長2倍以上。
Uber Eats今天舉辦「2023 Uber Eats商家合作夥伴年會暨頒獎典禮」，李佳穎表示，3年疫情已讓便利的外送成為消費者日常的生活習慣，平台上的活躍用戶不斷成長，比較2020年第3季疫情嚴峻期間，與疫後第1年的第3季，平台上訂單總額成長2倍多，顯示外送成為消費者生活常態，推升外送產業成長動能。
會員訂閱制「Uber One」上線一年多，讓消費者以訂閱的方式， 享受Uber Eats和Uber的跨平台會員優惠。李佳穎也首次揭露相關數據，截至目前，每3位活躍的Uber Eats用戶中，就有1位是Uber One會員，而會員一個月的訂購次數可達17次。
李佳穎說，Uber Eats的商家合作夥伴們也看到這個消費趨勢，加速數位轉型，並且讓外送成為餐廳或是零售通路營運的重要一環，在Uber Eats上增加更多門市，或推出各式促銷優惠。
Uber Eats也觀察到綠色消費的趨勢，根據調查，有超過5成的消費者願意加價2元以上購買使用環保包材的餐點，以及更常選購採用環保包材商品的商家，響應綠色消費。因此，Uber Eats明年將在台灣繼續推動永續外送，協助合作商家，在2030年將全面使用可重複利用、可回收、可堆肥的永續包材。
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