晴時多雲

經部OTOP品牌助攻 澎湖「牛屎餅」發揚南寮風情

2023/11/21 20:33

澎湖文創設計品牌「掌上明珠」推出「牛屎餅」以及狀似菜瓜布的「海菜口味海綿蛋糕」,行銷創意伴手禮的同時也發揚澎湖南寮村風土民情。(記者廖家寧攝)

〔記者廖家寧/台北報導〕為推動城鄉發展人文特色、行銷當地觀光,經濟部中小及新創企業署推廣「OTOP城鄉厚禮」品牌多年,迄今已成功媒合870間商家與國內外實體及線上通路合作。其中,澎湖文創設計公司「掌上明珠」出品的「牛屎餅」、「菜瓜布蛋糕」結合文創與澎湖南寮風土特色,透過中企署媒合線上商城與冷鏈物流,讓澎湖觀光特產走出疫情陰霾也跨出台灣海峽。

中企署指出,「OTOP城鄉厚禮」今年更首度與統一集團電商平台iOPEN MALL以及日商詩國秋田株式會社合作,將台灣特產上架至平台,不但能販售至全國,甚至拓銷至海外據點,預期能帶來超過新台幣7600萬元的商機,更帶領台灣特產迎向國際市場。

經濟部中企署今日舉辦「厚禮相挺、點讚城鄉」記者會,中企署署長何晉滄指出,中企署擔任通路商與在地企業的媒人角色,透過推廣「OTOP城鄉厚禮」作為聯合品牌,一方面協助城鄉發展一鄉一特色(one town one product),同時通路商、消費者也能找到具有台灣特色的伴手禮,創造多贏局面。

何晉滄也表示,「OTOP城鄉厚禮」不只是獨具特色而已,也期能透過提升產品「顏值」,例如包裝質感設計,來提高產品價值。

記者會也邀請城鄉特色產業代表說明產品特色,其中,來自澎湖的設計品牌「掌上明珠」推出「牛屎餅」以及狀似菜瓜布的「海菜口味海綿蛋糕」,行銷創意伴手禮的同時也發揚澎湖南寮村風土民情。

掌上明珠負責人謝玉玲指出,澎湖降雨稀少因此植栽少,也就不以柴火而是牛糞作為燃料,南寮當地人會將牛糞搜集起來放置在「牛屎坑」進行發酵處理、產生黏性,再晾乾。但牛屎餅不含有任何一點牛屎成分,成分僅有巧克力、麵粉、糖等原料,牛屎餅只是模擬其形狀,可以放心食用。

此外,菜瓜布造型的海綿蛋糕,加入海菜,也是呼應澎湖四面環海,盛產海菜的地理文化,謝玉玲表示,透過中企署媒合iOPEN MALL線上商城及其冷鏈物流,也能送到本島。她也表示,以觀光為主要收益的澎湖,就站在疫情海嘯衝擊的第一排,當遊客不再湧入時光觀光活動也就停擺,感謝中企數協力幫忙,讓產品包裝與特色發想更加完善,而產品拓銷的報酬,也能投入當地觀光景點的營運基金。

高雄「志斌食品」董事長黃小鳳表示,約是4、5年前中企署主動洽談合作,其出品的蒜蓉辣椒系列產品在中企署協助下順利通過日本食品檢驗標準,後續更在誠品的日本據點銷售。

詩國秋田株式會社總經理高嶋年彌表示,秋田當地有「道之驛」(道路服務區),是結合休憩與地方振興的設施,透過舉辦「台灣物產展」,達成秋田特產與台灣特色互相促銷的加乘效果,另外台灣美食展上還販售1200日元的滷肉飯也相當暢銷,近期台灣與秋田直航班機近期將啟航,預期能帶動更多台日交流。

一手掌握經濟脈動 點我訂閱自由財經Youtube頻道

不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎  點我下載APP  按我看活動辦法

已經加好友了,謝謝
歡迎加入【自由財經】
按個讚 心情好
已經按讚了,謝謝。

相關新聞

今日熱門新聞
看更多!請加入自由財經粉絲團
網友回應
載入中