全聯迎報復性烤肉商機(記者楊雅民攝)
〔記者楊雅民/台北報導〕中秋節烤肉商機逾百億元,全聯福利中心表示,全聯中秋節檔期業績規模約150億元,今年目標要比去年呈雙位數成長,估計約165億元,其中生鮮商品就佔50億元。
全聯表示,過去幾年因疫情無法團聚烤肉,今年中秋節連假,預期烤肉人數將大增,全聯今年中秋節檔期提倡「報復性烤肉月」,並以假日回饋、換購商品與日本名店烤肉醬與香料粉等吸客。
全聯表示,全聯中秋節檔期主打生鮮商品與乾貨,乾貨主力商品包含調味醬、飲料、啤酒等,尤其中秋節是生鮮最大檔期,平時生鮮業績佔整體業績約2成,中秋節會攀升至3成。
全聯並指出,若烤肉時吃不夠還可點小時達外送,小時達生鮮營收佔比較高,預期中秋節檔期小時達生鮮訂單也可望達兩位數成長。
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