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由於惡劣天氣和日本有明海海域爆發赤潮，導致日本紫菜歉收，產量創下51年來的最低水平。（示意圖，路透）
〔財經頻道／綜合報導〕日媒報導，由於惡劣天氣和日本有明海海域爆發赤潮，導致日本紫菜（一種海藻，是日本美食不可少的食材）歉收，產量創下51年來的最低水平。
《日經亞洲（Nikkei Asia）》報導，根據數據顯示，2022年海藻收穫年（自2022年11月到2023年5月15日）期間，日本生產了約48億張紫菜，此為日本紫菜51年來，首次低於50億張。
由於供應減少，紫菜價格也水漲船高。數據顯示，日本漁業合作聯合會的全國平均每張（19公分 x 21公分）聯合售價為17.24日圓（約新台幣3.73元），較上一個豐收年上漲46%，也是紫菜每張價格時隔40年首次突破17日圓（約新台幣3.68元）。
日本各城鎮種植的海藻價格也同樣飆漲。像是日本佐賀縣生產的海藻價格現在為每片18.48日圓（約新台幣4元），較上一個收穫年度相比上漲了45%，而兵庫縣和宮城縣生產的海藻產品的價格，也分別較上一個豐收年上漲了57%和62%。
各地大幅上調海藻價格，也促使日本領先的加工海藻製造商跟進漲價。像是Shirako計劃自今年6月開始，將日本國內海藻產品售價提高40%，此為Shirako 4年來首次漲價。同業Nico-nico Nori則將旗下約100種海藻商品的價格，提高15%到30%，而Ohmoriya也計劃漲價。
有觀點認為，海藻價格的飆漲，恐將給已經在與通膨緊縮作鬥爭的日本消費者帶來沉重的負擔。業內人士擔憂，消費者恐會因為價格飆升而避開購賣海藻。
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