粉絲團
全聯福利中心擴大「動物福利標章」驗證商品的銷售，自有品牌「WeSweet」與「READ BREAD」烘焙產品和通過「動物福利標章」驗證的吉蒸牧場「阿秀鮮乳」合作，開發了「小農鮮奶系列」商品。 （記者楊雅民攝）
〔記者楊雅民／台北報導〕關注台灣環境保育，全聯福利中心擴大「動物福利標章」驗證商品的銷售，自有品牌「WeSweet」與「READ BREAD」烘焙產品和通過「動物福利標章」驗證的吉蒸牧場「阿秀鮮乳」合作，開發了「小農鮮奶系列」商品，預估該系列商品今年銷售業績可望突破3.5億元。
全聯表示，去年首度推出原料使用通過「動物福利標章」驗證的花蓮瑞穗吉蒸牧場「阿秀鮮乳」製作，推出「READ BREAD小農鮮奶吐司」、「We Sweet小農鮮奶泡芙」、「READ BREAD小農鮮奶哈斯」、「READ BREAD小農鮮奶巨大棒」等4款「小農鮮奶系列」商品，小農鮮奶吐司和鮮奶泡芙皆創下約1億元的業績。
代表有愈來愈多的消費者注重動物福利，目前全聯自有品牌「We Sweet」與「READ BREAD」烘焙產品已有8家供應商完成「動福標章」產銷監管鏈審核。
位處花東縱谷秀姑巒溪畔的吉蒸牧場，是小農鮮奶前三大供應商之一，從原物料進口、E化管理、環保發電到廢棄物循環再利用等，皆以永續經營為目標，牧場裡每頭牛都有專屬的「牛Watch」收集從出生到離開的完整紀錄，包括步數、心情、心跳、產乳量及醫療防疫等。
吉蒸牧場不僅通過「動物福利標章」驗證，又擁有產銷履歷與鮮奶標章等三證的專業牧場，除了「阿秀鮮乳」供應全聯約千家門市販售外，每週也會低溫直送供應2次鮮乳給全聯製作「We Sweet」與「READBREAD」烘焙產品。
吉蒸牧場董事長范君諺表示，吉蒸牧場目前每年生乳的產量達16噸，其中有一半供應給國內乳品大廠、一半生產自有品牌「阿秀鮮乳」，「阿秀鮮乳」又有高達三分之二賣進全聯的通路，其餘三分之一供應給小型的有機商品專賣店和咖啡店。
全聯今年將再新推出8款「小農鮮奶系列」吐司、麵包等烘焙產品，預估將使用20萬瓶「阿秀鮮乳」，帶動「小農鮮奶系列」全年銷售業績較去年成長雙位數，達3.5億元。
一手掌握經濟脈動 點我訂閱自由財經Youtube頻道
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
