築間餐飲集團今天宣佈打造全新的燒肉品牌,首家店進軍台中市場,鎖定白領族及年輕族群,進軍頂級燒肉消費市場。 (築間提供)
〔記者楊雅民/台北報導〕築間餐飲集團今天宣佈打造全新的燒肉品牌「绘馬別邸」,首家店進軍台中市場,開在台中水湳經貿園區的中平路上的黃金路段,採租地自建方式,降低租金成本,鎖定白領族及年輕族群,進軍頂級燒肉消費市場。
「绘馬別邸」台中水湳店占地超過百坪,主推日式精緻燒肉套餐,有別於目前築間餐飲集團旗下個人鍋物、個人燒肉及吃到飽的用餐方式,提供雙人及3人套餐供選擇,雙人套餐從1680~4280元共分為5個價位。
築間餐飲集團董事長林楷傑表示,築間餐飲今年預計會再開出「NAKAMA肉匠屋」等品牌,既有品牌3月共有7家門店要開幕,包含燒肉smile將於新北市,築間幸福鍋物將於桃園、台中、高雄展店,預估今年集團將再展店60家,全台總店數預計達200家,年營收挑戰60億元。
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