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瓦城（2729）2022全年營收達45.38億元、年增7.32%。（瓦城提供）
〔記者楊雅民／台北報導〕疫情陰霾漸散，瓦城（2729）去年12月受惠於聖誕節及跨年檔期聚餐帶動，12月合併營收達4.41億元、年增5.77%，2022全年營收達45.38億元、年增7.32%。
瓦城表示，因疫情趨緩，企業舉辦大型聚餐的意願因而提升，大組數訂席較前年增加逾2成，成為年末業績一大助力。
且新春外帶年菜開放預購後持續熱銷，年節限定新品成功吸客嘗鮮，銷售業績截至12月底已較前年成長逾2成，隨著農曆春節將至，可望繼續挹注元月營收表現。
展望後市，瓦城泰統集團將集結旗下全品牌自1月13日至2月28日推出新春圍爐宴套餐，搭配「開運抽紅包」電子開運金贈券活動，看好今年餐廳內用團圓餐成長商機，預期新春圍爐宴套餐及贈券活動可望促進農曆春節期間業績攀升。
瓦城新任總經理廖梅淳表示，未來將以提升淨利為目標，整頓集團體質並力拚未來成長，同時成立台灣首間「瓦城泰統服務管理學院」，期許能培育、發展更多具競爭力的餐飲服務人才，助集團穩健邁向2023衝刺年，營運後勢樂觀可期。
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