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日本多處養雞場禽流感肆虐 蛋價時隔9年高價位

2022/12/25 20:57

日本10月底起各地陸續傳出養雞場確診禽流感,須大量撲殺,雞蛋價格上揚。(中央社)

〔中央社〕日本10月底起各地陸續傳出養雞場確診禽流感,須大量撲殺。雞隻數變少,加上飼料等價格上漲,雞蛋價格出現時隔9年的高價位。

日本鹿兒島縣日前傳出南九州市的養雞場雞隻確診H5N1亞型(b分支)高病原性禽流感(HPAI),鹿兒島縣已撲殺這座養雞場約3萬5000隻採卵雞。這是該縣本季發現雞隻確診禽流感的第10個案例。日本中央政府正在釐清雞隻是否確診H5N1亞型(b分支)高病原性禽流感(HPAI)。

日本時事通信社報導,致死率高的高病原性禽流感(HPAI)目前大流行。本月15日青森縣三澤市一座採卵養雞場疑似確診禽流感,展開約137萬隻雞的撲殺作業,是單次撲殺雞隻數量最多的一次。

日本10月下旬首度發現雞隻確診禽流感以來約一個半月之間,撲殺的雞隻總計逾600萬隻。

日本的JA全農(全國農業協同組合連合會)雞蛋行情資訊顯示,雞蛋的批發價基準值(截至本月15日)是平均每公斤280日圓(約新台幣66元,東京地區、M號是帶殼58至64公克),是時隔9年的高價位。相較於去年12月的平均價格貴了3成。

這主要是飼料價格飆漲,加上禽流感疫情頻傳的緣故。若陸續進行大規模雞隻撲殺作業,雞蛋價格可能再漲。

在日本,雞蛋的市價算是比較穩定的,所以有「物價的優等生」之稱。但價格持續上漲,除了因為飼料價格上漲及禽流感疫情,原物料價格上漲以及日圓貶值使得進口物價上漲,也導致蛋價上漲,11月雞蛋的批發價創30年來的新高。

JA全農雞蛋(東京)的資訊顯示,11月平均每公斤(東京地區,M號)的批發價比去年同期上漲26.6%,為262日圓。

日本冲繩時報22日報導,JA冲繩公布蛋價行情(截至20日為止)平均每公斤批發價(M號)是330日圓,比去年同期高110日圓。有雞蛋批發業者表示,如果冲繩縣的禽流感疫情持續擴大,蛋價可能還會上漲。

日本市面上的雞蛋種類多,有的標榜含有特殊營養成分,一盒10個雞蛋售價約570日圓,購買時還需支付一成消費稅,總計每盒約新台幣147元;有的超市業者以雞蛋優惠價吸引顧客上門,一盒才198日圓,但是限期販售。

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