晴時多雲

減少取餐時間 美國得來速「傳送帶」送餐

2022/12/02 15:44

為了減少顧客取餐時間,麥當勞積極改良送餐流程。(歐新社)

〔財經頻道/綜合報導〕麥當勞週四(1日)宣布,將在美國德克薩斯州的沃思堡測試改良後的得來速,麥當勞為了減少顧客的取餐時間,打算在當地1家門市引進取貨室、取貨架以及傳送帶。

《CNN》報導,根據今年QSR和Intouch Insight的報告,2022年得來速時間與2019年相比平均慢了45秒,服務速度的快慢對麥當勞這種快餐店來說至關重要,因為若是人龍、排隊時間過長,很容易把消費者流失給他競爭對手。

因此麥當勞正在美國測試全新的得來速,被選中測試的沃斯堡門市比其他門市都來的要小,專為想要外帶的顧客設計,裡面除了有專門供外送員使用的取貨室,還有民眾自行取貨的取貨架,以及小型售貨亭,最特別的是得來速窗口也改成1條可自動送餐的傳送帶,並且外面設有更多停車位。

另外,該門市還多設1條特殊通道,讓提前在App上點餐的開車民眾在抵達門市後,使用該通道前往取餐,待售貨亭裡頭的店員確認餐點無誤,餐點會被放在傳送帶上送至民眾手上,大幅縮短等待時間。

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