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全家便利商店轉投資的全家國際餐飲自創「IKIGAI燒肉專門店」，跨入燒肉市場。（全家提供）
〔記者楊雅民／台北報導〕全家（5903）便利商店轉投資的全家國際餐飲自創「IKIGAI燒肉專門店」，跨入燒肉市場，首家店插旗台北天母商圈，這也是全家跨入餐飲市場10年來，第一個自創的餐飲品牌，以代理國外餐飲品牌和自創品牌兩路並進方式擴展餐飲事業版圖。
「IKIGAI燒肉專門店」將於12月1日開幕，過去全家國際餐飲以代理國外第一品牌餐飲為主，這10年來全家國際餐飲將國外餐飲品牌技術內化並持續培養專業人才，看好疫後外食習慣復甦，且平均每戶人口數創新低，為搶攻年約90億元的燒肉市場，推出一個人也可以享用的「個食型」燒肉，價格從280元起。
IKIGAI名字取其諧音「一起尬意」（大家歡喜），日文是由「IKI」（生存），和「GAI」（理由）組合而成，意思就是尋找生活中最枝微末節的小事讓生活愉快。
IKIGAI燒肉專門店主打「個食型」餐點，20種「個食型」燒肉套餐，一個人280元起就可以輕鬆開烤；烤肉過程中備有燒肉領夯員時間漏斗指斗提醒；每天現做5種獨家佐料（和風洋蔥醬、蒜片、泡菜、蔥鹽醬、柚鹽）；白飯、蛤蜊味噌湯可無限續加。
全家國際餐飲集團於2010年成立，運用全家便利商店拓展4000多店累積的經驗與資源，進軍台灣餐飲市場，目前旗下有「大戶屋」、「bb.q CHICKEN」及「沃克牛排」與「享吃便當」，首個自創品牌IKIGAI燒肉專門店於111年12月1日盛大開幕。
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