晴時多雲

晶華潘思亮: 因人力不足 尾牙推掉數千桌

2022/11/24 19:13

晶華今日進行一年一度的耶誕點燈儀式。(記者王憶紅攝)

〔記者王憶紅/台北報導〕晶華今日進行一年一度的耶誕點燈儀式,晶華董事長潘思亮表示,疫情過後,飯店業逐漸復甦,不過,飯店業持續缺工,目前晶華人力少了5、6百人,要7個職缺,只來1個,今年尾牙已經推了數千桌。

潘思亮說,飯店業面臨的問題是基層工作沒有人願意做,不是薪水的問題,政府勞動部已經跨部會在討論飯店業缺工情形,也研擬眾多方案、媒合很多二度就業等人力,但飯店業人力仍是不足。

潘思亮說,過去一個月,外籍住房旅客從過去的2-3%,成長3、4倍,在觀光客帶動下,預期明年下半年可望恢復到疫情前,而商務客真正要回流則要到2024年。

晶華副總張筠指出,目前餐飲非常好,可說已經回到疫情前,在日本商務客、韓星、美國籍華人等陸續回流,住房率從過去30%成長到60-70%,整體而言,預期明年第一季在農曆年節、寒假帶動旅外國人回台住宿,住房率可望明顯提升,再加上過去日本客佔大宗,而日人旅遊多是要長期規劃,因此日本客明年來台旅遊觀光會明顯提高。另外,國賓飯店進行改建,國賓之前的日本客戶也出現外溢效應,已經有不少日籍企業與晶華接洽中。

晶華在住宿率提升下,房價從疫情期間的3千元含早餐,目前已經回升到8千元含早餐。

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