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饗賓嘉義食材中心。（饗賓餐旅集團提供）
〔記者林宜樟、楊雅民／嘉義報導〕知名餐飲業集團饗賓餐旅，在嘉義縣馬稠後產業園區取得15098坪土地，初期投資新台幣8億元，興建總樓地板面積3000坪的「饗賓嘉義食材中心」，今天舉辦動土儀式，董事長陳啓昌、總經理陳毅航、嘉義縣長翁章梁及桃園市長鄭文燦一同參與，陳啓昌說，食材中心將有效縮短食材從產地到餐桌距離，並與當地農民深化契作，落實食安溯源管理，提供農民穩定收益並整合在地資源，攜手供應台灣餐飲業每年8000億產值所需要的優質食材，集團旗下部分餐飲品牌也有計畫將進駐園區。
饗賓嘉義食材中心。（饗賓餐旅集團提供）
饗賓集團於2012年正式啟用位於桃園青埔的總部暨中央廚房桃園廠，今天嘉義食材中心動土，陳啓昌表示，預計透過三階段開發建設打造成台灣的食材中心，成為引領饗賓集團邁向未來的重要動能。翁章梁說，嘉義有優質的農產品，有嘉義優鮮品牌，透過饗賓集團，強強聯手，讓全台灣消費者享用優質農漁產。鄭文燦說，馬稠後是嘉南核心，這次食材中心建立，讓桃園隊與嘉義隊一起合作，一同發展。
饗賓嘉義食材中心動工。（記者林宜樟攝）
「饗賓嘉義食材中心」基地總面積為15098坪，第一期土地開發面積約4500坪，第一期建物樓地板面積約3000坪，建築物總樓高15公尺，設計12處碼頭裝卸口，約7000板冷凍冷藏儲位，未來除低溫倉儲及冷鏈物流外，也將規劃食材前處理中心。
饗賓董事長陳啓昌。（記者林宜樟攝）
由桃園在地福利川菜起家的饗賓餐旅，旗下有饗食天堂、饗饗、旭集、果然匯、開飯川食堂、饗泰多、真珠、小福利火鍋會所等八個品牌，全台共55家分店，以及「饗帶走」外帶外送、「饗在家」冷凍食品兩大電商平台。
桃園市長鄭文燦。（記者林宜樟攝）
陳啓昌表示疫情嚴峻，但饗賓仍勇往向前持續成長，嘉義縣有山珍海味，食材優良，集團與農民合作，提供農民穩定收益。
嘉義縣長翁章梁。（記者林宜樟攝）
饗賓餐旅將於今年下半年在台北101的86樓開創品牌「饗」，將成為全世界最好的高空景觀餐廳之一。總經理陳毅航表示，繼全台人氣最高位於台北微風信義46樓的第一高空景餐廳『饗饗』之後，饗賓糅合當代生活風格與美學，創新演繹台灣美好的『饗』，將以獨一無二的餐飲體驗，讓全世界看見台灣餐飲的全新風貌。
饗賓餐旅表示，2022年營業額在下半年疫情紓緩下，預計將可達成50億的營業目標，全年來客數近800萬人次，穩健度過疫情，放眼未來，期望在2025年達成年營業額百億，市值百億的經營目標。
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