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烏克蘭是農業大國，有歐洲糧倉之稱。（路透）
〔財經頻道／綜合報導〕俄烏戰爭爆發一個多月，影響烏克蘭的糧食出口，推升全球糧價。烏克蘭最大葵花籽油生產商Kernel Holding表示，正值春天播種的季節，預估葵花籽油總產量恐下降至最多6000萬噸。
《彭博》報導，Kernel Holding執行長Ievgen Osypov表示，葵花籽播種面積可能會受戰爭影響下降20%，衝擊產量與出口，葵花籽油上1季產量達1億多噸，本季產量最多可能僅剩6000萬噸。
此外，烏克蘭幾乎所有穀物都透過黑海港口運出，在戰爭爆發前，烏克蘭每月出口穀物超過500萬噸。然而，港口因戰爭被俄國封鎖，導致烏克蘭國際貿易受阻，農產品難以出口，即使目前烏克蘭正透過西部邊境運送農作物，不過運力僅剩正常貿易的10%左右。
葵花籽油、其他農作物出口受阻加劇全球食品通膨的情況，亞洲和歐洲買家正轉向替代油品如:大豆、芥花油和棕櫚油等，不過，受戰爭影響，國際原物料短缺，印尼決定減少出口來抑制國內價格，全球食用油供應鏈正面臨中斷危機。
Ievgen Osypov表示，葵花籽油無法出口不僅對全球糧食安全造成巨大衝擊，對企業和烏克蘭農民來說也是一大問題。
歐洲超市葵花籽油缺貨。（法新社）
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