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統一（1216）擴大佈局麵條和乾拌麵市場。 （統一提供）
〔記者楊雅民／台北報導〕宅食經濟正夯，統一（1216）擴大佈局麵條和乾拌麵市場，「好勁道」麵條全系列通過A.A. Clean Label 100% 無添加驗證，同時打造全新的拌麵品牌「巷口拌麵」，合攻一年超過百億元的麵條和乾拌麵市場。
統一企業公共事務部部長凃忠正表示，統一「好勁道」麵條每年銷量超過1000萬包，年銷量每年並維持1成的成長，坦言麵粉等原物料成本高漲，但「好勁道」麵條目前並無漲價計劃，依口味不同，每包訂價維持在30-35元間。
今年「好勁道」麵條並通過「國際A.A.無添加協會」驗證，成為台灣與亞太區唯一全系列產品獲得最高榮譽「A.A. Clean Label 100%無添加」驗證品牌，即不以食品添加物改變食材口感，以及縮短製作時間或工序等，預期在安心牌加持下，可帶動業績年增1成以上。
不只全力搶攻麵條市場，統一觀察，消費者在經歷疫情後，與家的連結度更深也帶動自煮比例大幅提升，下班後輕鬆上菜的剪刀經濟為想脫離外食卻又忙碌的上班族最簡易方便的新選擇，看煮快煮食尚商鐖，統一也推出全新拌麵品牌「巷口拌麵」，並以人氣的口味「紅油椒麻」、「香辣厚麻醬」打頭陣，正式進軍乾拌麵市場。
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