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英國超市Morrisons將移除自家品牌牛奶有效期限標籤。（彭博資料照）
〔財經頻道／綜合報導〕為避免浪費，英國連鎖超市集團Morrisons表示，從1月底起，公司決定將90%的自家品牌牛奶移除有效期限標籤，不過仍會標示最佳食用日期，鼓勵消費者購買後，用嗅覺判斷是否還能食用。
《香港經濟日報》報導，英國皇家奶農協會表示，此舉有助於減少食物浪費，協會主席Peter Alvis表示，根據英國回收慈善機構Wrap數據顯示，英國每年有2.3億升牛奶遭丟棄，等同於浪費約20億公升的水。
Morrisons發言人表示，推出這個措施希望能讓消費者更珍惜牛奶，避免浪費，且超市仍會標示最佳食用日期來代替有效期限。最佳食用日期代表食物超過該期限後仍可食用，但可能不處於最佳食用狀態。
不過，英國食品標準局代表Narriman Looch認為，有限期限關乎食品安全，光靠人類嗅覺去判斷是否還能食用仍有風險，特別是容易中毒的食物。
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