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因原料供應問題，日本麥當勞宣布只販售小薯。（示意圖，彭博）
〔財經頻道／綜合報導〕日本麥當勞宣布只販售小薯，原因揭密。法新社報導，由於加拿大大草原與太平洋沿岸遭遇乾旱與水患襲擊，農作物產量和運輸受到影響，運往世界各地的薯條供應短缺，連芥末也遭波及，預期芥末價格恐翻倍。
《法新社》報導，根據加拿大政府數據，與2020年相比，2021年加拿大農民的玉米產量提升，但小麥、芥花、大麥、大豆和燕麥的產量減少，減產幅度創下歷年之最，主要是受到加拿大西部乾旱所致。
加拿大農業聯合會告訴法新社，農業界人心惶惶，有些農民失去了一切，有些農民因前景黯淡，正考慮轉行。
這波災情使得馬鈴薯供應緊張，日本麥當勞宣稱，受卑詩省水災影響，現在只能販售小份薯條。
除馬鈴薯短缺外，芥末也遭殃，加拿大是世界最大芥末產地，今年芥末粒產量約5萬公噸，比去年足足減少一半。加拿大農業部門預計，芥末籽平均價格恐上漲1倍，每公噸上看1700美元（約台幣4.7萬）。
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