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TGI FRIDAYS登台30年 開展餐飲將規劃掛牌

2021/11/02 22:57

TGI FRIDAYS美式餐廳登台滿30年,台灣FRIDAYS擬真打造紐約地鐵車廂於台北信義餐廳前,搶攻IG打卡版面。(記者楊雅民攝)TGI FRIDAYS美式餐廳登台滿30年,台灣FRIDAYS擬真打造紐約地鐵車廂於台北信義餐廳前,搶攻IG打卡版面。(記者楊雅民攝)

〔記者楊雅民/台北報導〕TGI FRIDAYS美式餐廳登台滿30年,開展餐飲集團執行長邱泰翰表示,TGI FRIDAYS目前全台已開出15家分店,未來5年將維持每年拓增1家新店的速度展店,預計5年內全台總店數將達20家,開展餐飲也將規劃掛牌上市。

邱泰翰表示,北軒餐飲集團2014年接手台灣TGI FRIDAYS,集團因應未來發展計劃,於今年7月正式更名為開展餐飲集團,目前集團餐飲版圖已由台灣跨入香港及中國,台灣有15家TGI FRIDAYS、4家Texas Roadhouse德州鮮切牛排、上海1家,自創的Dan Ryan's Chicago Grill及Amarion's New York Italian在香港則分別有3家及2家店。

邱泰翰指出,去年集團營收約18億元,其中台灣約13億元、香港約4億元、中國約1億元,今年台灣餐飲市場受到疫情禁止內用衝擊,受影響的4個半月業績很難救回來,但因香港及中國影響較輕微,集團至今營收僅較去年同期衰退5%,希望未來兩個月能加速衝刺,將營收衰退幅度降至5%以下。

開展餐飲集團台灣區資深營運副總裁李宏智表示,5月中本土疫情爆發,全台進入三級警戒,餐飲禁止內用導致業績大幅下滑,門市營收最差時衰退達7成,隨著疫情趨穩、餐飲內用解禁,10月初內用規範鬆綁配合五倍券發放上路,10月營收已反彈至年增11%。

若明年疫情沒有再度回來,消費力道可望激出,以美國市場的經驗,反彈的消費力道,將比疫情前更成長。

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