晴時多雲

創單月新低 瓦城6月合併營收2.2億元、年減43.86%

2021/07/12 16:46

瓦城6月合併營收2.2億元、年減43.86%(圖由瓦城提供)

〔記者楊雅民/台北報導〕疫情三級警戒,全台餐廳禁內用,瓦城泰統(2729) 6月合併營收2.2億元,年減43.86%,創下單月營收新低;累計上半年合併營收達21.93億元,年增3.08%。

去年全球爆發武漢肺炎疫情,瓦城泰統集團經營團隊即開始發展雲端廚房的作業能力,建置了全台最大的雲端廚房,佈局外帶外送市場,今年5月底已逐一完成,順利讓全台百家雲端店上線。

目前集團旗下6大品牌計有上百家雲端店營運,加上既有實體店提供外帶外送服務,「虛實並進」創造營運動能,目前業績以每週20%~30%幅度逐步回升。

同時整合旗下6大人氣品牌,包括「瓦城」、「非常泰」、「1010湘」、「大心」、「時時香」以及「YABI KITCHEN」等設立雲端店,外帶外送服務全面升級,創造了更多延伸服務。

近期更順勢推出了個人餐盒訂閱制,搶攻上班族、單身或小家庭客層,期開創更多餐飲商機,同時針對特定商圈自組品牌外送車隊,配送食材、料理及餐點,拓展多元商機。

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