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漢來進入乾拌麵市場第1支商品在策略上瞄準市場上最夯的「椒麻醬香」口味搶市，並以時下最受關注的「未來肉」做成拌麵醬料，與市場上現有產品進行區隔。（記者楊雅民攝）
新冠肺炎疫情帶動宅美食發燒，漢來美食宣佈跨入已陷入紅海戰的乾拌麵市場，預估1年可帶進上億元業績，搶攻後疫情時代宅經濟商機。（記者楊雅民攝）
〔記者楊雅民／台北報導〕新冠肺炎疫情帶動宅美食發燒，漢來美食（1268）宣佈跨入已陷入紅海戰的乾拌麵市場，預估1年可帶進上億元業績，搶攻後疫情時代宅經濟商機。
漢來美食總經理林淑婷表示，受到新冠肺炎疫情影響，民生物資掀起一波囤貨潮，其中乾拌麵的銷量更呈現倍數成長，雖然台灣乾拌麵市場競爭激烈，該公司認為，受惠於宅經濟發燒，乾拌麵市場仍有很大的成長空間。
她說，漢來進入乾拌麵市場的時間較晚，第1支商品在策略上瞄準市場上最夯的「椒麻醬香」口味搶市，並以時下最受關注的「未來肉」做成拌麵醬料，與市場上現有產品進行區隔。
首批「來拌麵」限量40萬包，1袋4包原價304元、首賣優惠價264元，12包箱裝原價912元、首賣優惠價720元，將率先在Momo、Friday、YAHOO、博客來、ibonmart、PCHOME等線上通路，以及漢來美食全台約40家直營餐廳同步開賣，預估將可在3個月內可完售。
林淑婷說，隨著疫情趨緩，漢來美食第二季營收已逐月成長，7月漢來美食旗下將有7家餐廳將加入營運，包括新品牌「安那居」個人雞湯鍋、世貿聯誼社標下的中餐廳，以及高雄本館改裝的4家餐廳將重新開幕，將帶動下半年的營運成長動能。
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