晴時多雲

人造肉搶佔夏季燒烤商機 美國「超越肉類」將祭折扣戰

2020/05/06 13:20

美國人造肉公司「超越肉類」(Beyond Meat)將在今年夏季向美國臨售商提供大包裝商品以及折扣,希望能進一步提高市佔率,圖為美國麥當勞「超越肉類」人造肉漢堡。(路透)美國人造肉公司「超越肉類」(Beyond Meat)將在今年夏季向美國臨售商提供大包裝商品以及折扣,希望能進一步提高市佔率,圖為美國麥當勞「超越肉類」人造肉漢堡。(路透)

〔即時新聞/綜合報導〕美國受武漢肺炎(新型冠狀病毒疾病,COVID-19)疫情衝擊持續,導致肉類工廠關閉,牛肉生產中斷,促使牛肉價格飆升,而美國人造肉公司「超越肉類」(Beyond Meat)將把握這次機會,在今年夏季向美國臨售商提供大包裝商品以及折扣,希望能進一步提高市佔率。

據《路透》報導,「超越肉類」執行長布朗(Ethan Brown)週二(5日)向路透指出,「這將使我們的差距縮小」。不過,他也補充提及,「我們不會改變長期的定價」,表示這次的折扣僅是短期折扣而已。而根據市調公司尼爾森(Nielsen)數據顯示,美國的新鮮肉類價格受到工廠停工影響,截至4月25日那週已上漲8%。

《路透》指出,「超越肉類」這次的策略將會停售超值包裝,並且對新推出的包裝祭出「超過正常範圍的折扣」,縮小「超越肉類」漢堡與市售動物性蛋白牛肉漢堡的差距,而週二(5日)「超越肉類」公佈的本季財報更優於預期表現,即便「超越肉類」的牛絞肉和牛肉漢堡排售價是一般牛肉的2到3倍。

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