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土魠魚有白金稱號，學者希望制訂禁漁期已達海洋資源永續。（記者劉禹慶攝）
〔記者劉禹慶／澎湖報導〕名列澎湖白金的土魠魚，農曆年前洄游澎湖海域，是肉質最肥美的季節，但時序進入3-4月，就進入抱卵期，不僅是繁殖生育的季節，同時肉質也變成乾柴，因此國立澎湖科技大學助理教授張國亮呼籲，制訂禁漁期，讓海洋資源永續。
白金土魠魚肉質與鮮美度，還是農曆年前最好。（記者劉禹慶攝）
土魠、紫菜及海菜，分別是澎湖三金的白金、黑金及綠金，其中白金土魠每年農曆年節前，由中國沿岸南下，覓食小魚洄游而來，此時油脂最豐富，肉質最鮮美，價格居高不下，成為漁民年終獎金來源，但過了農曆年後，體型就會變瘦，並進入產卵期，台灣南淺海域湧升流，剛好提供適宜的環境與溫度。
最近澎湖魚市場還是出現許多土魠魚，但根據張國亮研究，日前一尾12公斤重的土魠魚，光是卵巢重達1200g，同批魚貨7尾中只有1尾是雄性，其餘6尾的生殖腺都相當飽滿，卵粒應該都是4期以上，而且已經分離，就這樣被漁民捕捉之後，將有數千萬幼魚無法繁衍下去，非常可惜，如果漁政單位能夠委託專家學者調查，配合土魠魚的生態習性，做出適當的「禁漁期」管制措施，將可有效讓海洋資源生生不息。
澎湖海洋生物研究中心表示，土魠3公斤以上便有生殖能力，目前澎湖主要的流刺網，網目大，抓的是6公斤以上體型；中型具有生殖力的土魠因而有繁殖機會。不過流刺網捕撈量大，一晚就可能上百隻，目前因為數據還不是那麼充足，沒辦法明確說怎樣的體型不能抓，希望過兩年更瞭解土魠，或許可研擬適當的漁業管制。
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