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台酒推動「風華再現、觀光酒廠改造計畫」，今天在台中烏日啤酒廠舉行開土動工典禮（圖為台酒公司提供）
〔記者王孟倫／台北報導〕百年老店台灣菸酒公司正積極啟動「風華再現，觀光酒廠改造計畫」，首部曲為「中部三大酒廠」：烏日啤酒廠、南投酒廠及埔里酒廠；其中，台酒公司今天於台中烏日啤酒廠進行開工動土典禮，預計2021年完工，總工程造價1.44億元。
前身為公賣局的台酒公司，今年成立第119週年，為財政部百分百持股。這場開工動土典禮由台酒公司董事長丁彥哲親自主持，並邀請台中市政府經濟發展局、財政局、民意代表等代表出席。
丁彥哲表示，烏日啤酒廠位於台中市烏日區光華街1號，占地約110,124平方公尺，面對台中捷運、台鐵及高鐵三鐵共構的未來之發展榮景，期將更能充分結合中部地區在地文化、產業、創意藝術、人文等以建構成全國示範性及指標性之觀光酒廠。
針對「風華再現，觀光酒廠改造計畫」，台酒主管表示，全台目前有十多座觀光酒廠，但相較於國外知名觀光酒廠，像是日本北海道的Sapporo等，台灣許多酒廠的特色及亮點仍不足，因此，這項改造計畫，將朝國際觀光、休閒等多功能發展，除了擴建新增展場或中心，更要加入「在地文創」、「體驗設施」等。
在計畫執行內容方面，台酒指出，風華再現計畫目前啟動第一階段為中部三大酒廠「南投酒廠」、「埔里酒廠」及「烏日啤酒廠」，將打造成為中部地區必訪的人氣景點，讓民眾一次就想來這三個酒廠參觀，「我們要讓國人看到台酒百年老店的全新風貌」！
除了烏日啤酒廠，台酒也於去年12月3日也舉行南投酒廠的開工動土典禮，總工程預算為10.6億元，預計在2022年完工。
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