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南投縣政府衛生局為保障市售食品衛生與安全，抽驗市售蔬果等食品。（檔案照，南投縣衛生局提供）
〔記者張協昇／南投報導〕南投縣政府衛生局為保障市售食品衛生與安全，日前抽驗市售肉品及蔬果食品，化驗結果出爐，包括絲瓜、茼蒿及韭菜3種蔬菜，農藥殘留不符規定，貨源均來自雲林縣，已移請雲林縣政府衛生局處辦。
南投縣政府衛生局執行市場監測計畫，針對市售肉品及蔬果食品抽驗總計19件，依產品風險檢驗動物用藥及農藥殘留，結果包括南投市1家連鎖超市販售的絲瓜、草屯鎮1家商行販售的茼蒿及竹山鎮1家護理中心採購的韭菜，農藥殘留均不符規定，惟貨源均來自雲林縣。
南投縣衛生局表示，食品安全首重源頭把關，於市面抽驗產品屬於市場端的監測，只有落實源頭田間監測及產地加強輔導農民於栽種時正確施用農藥，才能有效減少蔬果殘留農藥的問題，呼籲農友於栽種蔬果施用農藥，應符合相關法令。
南投縣衛生局也提醒民眾，為減少攝入蔬菜可能殘留農藥，建議清洗蔬菜時應去除外葉，以水沖洗蔬菜根部，將泥沙清除，並將根部摘除，再用水浸泡10至20分鐘，以流動的自來水沖洗2至3遍。民眾如有食品衛生安全問題及消費疑義，可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。
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