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賈國龍表示，旗下中國400多家西貝莜麵村餐廳受疫情影響，目前已暫時停業。估計過年前後1個月時間，營收損失約7至8億人民幣左右。（圖擷取自西貝莜麵村官網）
〔財經頻道／綜合報導〕中國武漢肺炎疫情的爆發，正對中國餐飲業行業帶來巨大衝擊。像是中國餐飲巨頭之一的「西貝餐飲集團」受到疫情影響，除營業額大減外，該集團逾2萬多名員工也因此待業中。西貝餐飲集團董事長賈國龍擔憂表示，若疫情在短時間內得不到有效控制，該集團帳上現金恐將撐不過3個月。
綜合媒體報導，賈國龍表示，受到武漢肺炎疫情影響，旗下中國400多家西貝莜麵村餐廳目前都已經暫時停業，僅留下100多家外賣業務，估計過年前後1個月時間，營收損失約7至8億人民幣左右。
且疫情也導致賈國龍旗下2萬多名員工待業。按中國當局政策規定，企業主仍要繼續發放這些待業員工的薪資。賈國龍估算1個月支出就需要1.5億人民幣左右，即便貸上款發工資，恐將撐不過3個月，西貝餐飲集團正面臨資金鍊斷裂危機。
對此有業內人士認為，像西貝餐飲集團這樣大型餐飲企業都因此次疫情影響，而面臨營運困境，那麼其他一般餐飲企業的情況恐將更嚴峻，可能會面臨倒閉的風險。恆大研究院日前發佈的《疫情對中國經濟的影響分析與政策建議》指出，武漢肺炎疫情對中國餐飲、旅遊、電影等行業衝擊最大，且按照去年中國新年假期中國零售和餐飲業銷售額約1兆零50億人民幣計算，估算此次疫情影響，今年餐飲行業零售額僅在1週內就會有5000億人民幣的損失。
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