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高雄永安漁會冷凍加工廠每天可處理3公噸的石斑魚，保鮮製程冷凍庫設備可儲存40噸的魚貨。（記者蘇福男攝）
〔記者蘇福男／高雄報導〕高雄永安區石斑魚養殖面積450公頃，年產量達上萬公噸，養殖漁民將魚貨委外加工處理，導致成本增加，立委邱志偉協助漁會向漁業署爭取經費設置冷凍加工廠，今天熱鬧開張。
啟用典禮由漁業署副署長林國平、立委邱志偉、高市海洋局長趙紹廉和永安區漁會理事長陳建都等人共同剪綵。
林國平表示，永安區漁會冷凍加工廠是邱志偉在中央大力爭取經費逐漸成形，漁業署致力推廣冷鏈物流，目前永安漁會冷凍加工廠已在申請HACCP認證，還有4人具有食品安全管制系統訓練、2人通過勞工安全衛生教育，是全國漁會的表率。
陳建都說，永安養殖石斑魚名氣響亮，透過加工廠加工及冷凍後，將能行銷更多國家，打響永安石斑魚招牌，感謝邱志偉不斷爭取經費，讓加工廠順利完工啟用；趙紹廉則指出，冷凍加工廠可調節產銷，增加3成約6億的產值，將有助永安石斑魚養殖產業發展。
邱志偉強調，漁業署1年預算約50億元，政府重農也要重漁，因此他一直爭取增加漁業署預算，加強地方養殖漁業相關基礎建設，未來屏東農業生物科技園區有關漁業科技研發的部分，將會搬遷到北高雄的興達港區，將有助於養殖漁業升級，也能讓相關產業群聚。
永安石斑魚年產量約1.1萬公噸，其中，7成外銷中國大陸，3成內銷，以活魚銷售為主，價格為冷凍魚的1.5倍，永安漁會冷凍加工廠每天可處理3公噸的石斑魚，保鮮製程冷凍庫設備可儲存40噸的魚貨，石斑魚以冷鏈物流將能外銷到更多國家，提升石斑魚產值，產量調控也更有彈性。
高雄永安區漁會冷凍加工廠今天熱鬧開張，石斑魚以冷鏈物流將能外銷到更多國家。（記者蘇福男攝）
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