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大成（1210）集團與日本昭和產業株式會社今日完成簽約，雙方將投資20億元，針對雞蛋、麵粉領域進行重大合資合作。（記者楊雅民攝）
〔記者楊雅民／台北報導〕大成（1210）集團與日本昭和產業株式會社今日完成簽約，雙方將投資20億元，針對雞蛋、麵粉領域進行重大合資合作。
兩集團2020年初將於彰化二林合資興建雞蛋旗艦廠，佔地11074平方米，預估完工後每日可以處理200萬顆雞蛋，目前大成每日可處理160萬顆雞蛋供應市場，該旗艦廠預計2021年初完工。
麵粉部分，大成目前台灣麵粉廠的專用粉最多約100多項，和大成昭和合作後，可以逐漸增加至逾200項精緻專用粉，提供台灣餐飲烘焙產業更多專用粉，另外也將合作高纖維、低GI麵粉的研發。
大成集團董事長韓家宇表示，大成集團與昭和產業從2003年起迄今，在中國合資經營的麵粉及食品級預拌粉事業，取得良好的經營成果，接下來雙方在麵粉和蛋品產業成立合資公司，進一步合作，共同提升台灣食品科技與食品安全。
昭和產業社長新妻一彥表示，這項合資合作案正是昭和產業2025展望策略的重要目標，擴大昭和產業的事業領域，未來將提供科技、研發、業務等各方面的經營資源。
大成（1210）集團與日本昭和產業株式會社今日完成簽約，雙方將投資20億元，針對雞蛋、麵粉領域進行重大合資合作。（記者楊雅民攝）
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