粉絲團
台北亞都麗緻大飯店館內餐廳Paris 1930 de Hideki Takayama 嶄新登場（台北亞都麗緻提供）
〔記者王憶紅／台北報導〕台北亞都麗緻（5703）大飯店館內餐廳Paris 1930 de Hideki Takayama 重新登場，麗緻餐旅集團董事總經理兼集團總經理徐儷萍表示，巴黎廳開幕以來，每年有超過100對情侶在餐廳內求婚成功，預期在首度與日本廚藝之星高山英紀（Hideki Takayama）聯名，以新品牌「Paris 1930 de Hideki Takayama」重新詮釋巴黎廳1930後，吸引更多情侶在巴黎廳求婚。
徐儷萍說，巴黎廳開幕40年來，每年總計有100對以上情侶在此求婚成功，可說是最多情侶求婚的餐廳，也造就上萬人的幸福。
巴黎廳除最多情侶求婚外，徐儷萍表示，巴黎廳還曾經拿過多個第1，包括1979年採法籍主廚的餐廳，並超過30年；1980年台灣最早引進伺酒（Sommelier）；1982年最早提供桌邊服務（Table Side Service）的餐廳；1985年唯一1個能夠完整呈現法式榨鴨（Pressed Duck）的餐廳；1997年將自己的廚師送到外國訓練的餐廳，前後超過30人次；1998年引進米其林客座主廚的餐廳米其林2星Chef Roland Mazere；2013年六手聯彈餐會（Six hands）。
徐儷萍說，巴黎廳邀請到對台灣口味更熟悉的日本主廚高山英紀，以新品牌「Paris 1930 de Hideki Takayama」重新詮釋巴黎廳1930後，希望有更多情侶在巴黎廳求婚。
一手掌握經濟脈動 點我訂閱自由財經Youtube頻道
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP 按我看活動辦法
