晴時多雲

搶中秋月餅商機 飯店業者今年提早作戰

2019/07/17 11:17

搶中秋月餅商機,飯店業者今年提早作戰。圖為台北美福大飯店2019 中秋「詠月」禮盒。(美福提供)

〔記者王憶紅/台北報導〕農曆鬼月尚未到,但飯店業者就已陸續推出中秋節月餅禮盒預購活動,飯店業者表示,今年月餅預購活動較往年提早0.5-1個月開打,主要是市場競爭激烈,再加上對景氣看法保守,因而多家業者提早擺好陣仗,搶月餅禮盒商機。

上市櫃飯店包括晶華(2707)、國賓(2704)、六福(2705)、寒舍(2739)、遠雄來(2712)、美福、天成集團飯店等都已推出月餅預購專案。晶華酒店董事總經理吳偉正表示,提早發動攻勢,主要的目標客群是鎖在企業送禮,或是福委會的大訂單上面,從年初的年菜到端午節的禮盒銷售趨勢來看,許多中小企業主、台商回流的消費力,已經有明顯的成長,因此推出早早鳥優惠、並在一定的單量時提供客製化禮盒的服務,期待從價格到包裝、都可以滿足市場的多元化需求。

天成飯店集團品牌行銷公關處總監趙芝綺也表示,因接獲部分企業洽詢電話,為推動企業內部購買團購商機,今年度行銷發動日則是提早至7月中。

國賓協理黃國瑋說,通常農曆年後,內部就進入當年月餅販售相關計畫的前置期,而今年提早0.5-1個月預購,也是希望累積聲量。

六福經理黃馨儀則指出,中秋節送禮市場多元化,不再限定只送月餅下,市場競爭激烈,因此提早推出預購方案,可以讓企業福委會、大宗購買者提早做規劃。

另外,對景氣保守看待下,今年各飯店業者推出的月餅禮盒數量、價位與去年相當。

不過,渡假飯店遠雄來今年配合不同價格帶,首次推出中價位月餅,預計今年銷售盒數可破萬盒,年增25%。遠雄來去年銷售約8000盒。

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