日本連鎖咖哩店CoCo壹番屋即將反攻「咖哩大本營」印度,目標是明年在印度開設第1家店面。(截自CoCo壹番屋官網)
〔財經頻道/綜合報導〕竟然有日本連鎖咖哩店要挑戰「咖哩大本營」印度!「CURRY HOUSE CoCo壹番屋」對外宣布,即將與三井物產集團合作,在印度共同出資設立公司,目標是明年在印度開設第1家店面,5年內要開10家店面。
日本《朝日新聞》報導,CoCo壹番屋的目標是,2020年初在印度首都新德里週邊,開設「1號店」,目前正在著手進行相關準備;截至6月底,CoCo壹番屋已在日本國內外展店近1500家,其中海外據點包括台灣、英國、中國、南韓等,合計共開設180家店面。
至於CoCo壹番屋是否真的有辦法在咖哩大本營競爭,有人認為,日本咖哩在國際上被認為是「和食」,基本上和印度咖哩已經是不同的料理,尤其日本咖哩具甜味的濃稠醬汁,根本不會出現在印度;CoCo壹番屋也認為有足夠的商機,印度人一定會接受日本口味的咖哩。
報導指出,新公司資本額約3億日圓,將結合三井物產在印度當地掌握的資訊與關係網,以及CoCo壹番屋的咖哩店經營知識技術,由CoCo壹番屋出資4成,代表三井物產的亞洲‧大洋洲三井物產則占6成。
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