晴時多雲

金車霸氣跨啤酒市場 150家7-ELEVEN導入生啤酒機

2019/05/28 09:29

金車集團從咖啡跨入啤酒市場好霸氣,本月進駐7-ELEVEN門市,將一口氣導入150台生啤酒機,搶食1年高達300億的啤酒市場商機。(圖由金車提供)

〔記者楊雅民/台北報導〕金車集團從咖啡跨入啤酒市場好霸氣,不只豪砸3000多萬將伯朗咖啡館改造為啤酒複合餐廳和燒肉屋,本月更進駐7-ELEVEN門市,一口氣導入150台生啤酒機,三管齊下撒網,搶食1年高達300億的啤酒市場商機。

台灣啤酒市場台啤1家獨大,市佔率高達6成,金車經過2年籌劃設廠,砸下10億元在中壢蓋「BUCKSKIN柏克金」啤酒廠,年產能達1萬公噸,約100萬箱。

「BUCKSKIN柏克金」啤酒鋁罐裝和瓶裝去年率先在連鎖超商、超市和量販店上架販售,今年則將戰場延伸至複合餐飲市場和生啤酒市場。

金車趁著夏天啤酒旺季,已在全台125家7-ELEVEN導人柏克金生啤酒機,小杯生啤酒賣85元,大杯賣95元,預計6月底前生啤酒機將導入全台150家7-ELEVEN。

同時斥資3000萬將台北市南京東路和新生北路口原伯朗咖啡館改裝為3層樓,總座位數達300位的「BUCKSKIN柏克金」啤酒複合餐廳和燒肉屋,餐廳提供12種柏克金啤酒選擇,預計年底將再開設不同複合型態的啤酒餐廳和啤酒吧。

目前啤酒複合餐廳平均客單價800~1000元,燒肉屋平均客單價1200~1500元,位於信義區的首家啤酒複合餐廳月營收更達500~600萬元,台北101設立的8坪啤酒吧也大排長龍,營運成效超乎預期。

由於「BUCKSKIN柏克金」啤酒廠1期產能已供不應求,金車已著手規劃啤酒2廠工程,2廠年產量將可擴增10倍,達到10萬噸以上。

由於罐裝咖啡和啤酒的通路相近,屆時金車將搭著伯朗咖啡行銷至全球30幾個國家的通路,把「BUCKSKIN柏克金」啤酒打進國際市場。

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