
寒舍餐旅集團總裁蔡辰威。(記者王憶紅攝)
〔記者王憶紅/台北報導〕寒舍旗下礁溪寒沐今日正式開幕,面對宜蘭飯店市場競爭激烈,寒舍餐旅集團總裁蔡辰威指出,大家集氣,一起把市場大餅做大。
蔡辰威說,飯店市場目前是人的問題,人才不好找。
針對寒舍愛美的餐券在旅展表現亮麗一事,蔡辰威說,我們姓蔡的,菜當然好吃。
鮮少露面的蔡辰威表示,今年卸下中華台北田徑協會理事長一職後,將專心念書,目前正在上研究所。
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