
台灣自創品牌「85ºC」今日宣布在美國休士頓開出全球第1000家分店,85ºC集團董事長吳政學(中)和美國85ºC董事長鄭吉隆(左3)親自出席剪綵。(記者楊雅民攝)
〔記者楊雅民/休士頓報導〕台灣自創品牌「85ºC」7日宣布在美國休士頓開出全球第1000家分店,85ºC集團董事長吳政學表示,將在德州與北加州加碼投資2座中央工廠,5年內在美國總店數將達150家店的目標。

位於休士頓Bellaire的85ºC第1000店昨天今日開幕即引爆排隊人龍,單日營業額衝破2萬美元。(記者楊雅民攝)
美國85ºC董事長鄭吉隆表示,85ºC2008年首度進軍美國,率先進駐加州和西雅圖開店,單店單日平均營業額1~1.2萬美元。
美國85ºC位於西雅圖的店王,單月營業額更高達76萬美元(約新台幣2340萬元),相當於中國85ºC店王的約3倍、台灣85ºC店王的7倍,營收貢獻成長速度最快。
根據駐休士頓台北經濟文化辦事處統計,德州為台商在美投資金額最多的州,累積已超過100億美金,85ºC於是選擇德州休士頓做為跨出美國西岸展店的首站,並做為進軍美國東岸紐約的前哨站。
位於休士頓Bellaire的85ºC第1000店投資金額高達2800萬元,店面坪數約163坪,店內販售高達60款麵包、60款蛋糕以及40種咖啡、飲品,一開幕即引爆排隊人龍,單日營業額衝破2萬美元,為了迎接85ºC駐點,美國休士頓市長Sylvester Turner特別將7月7日訂為休士頓的85ºC日,儼然成為另類台灣之光。
鄭吉隆指出,美國是世界第一大經濟體,85ºC日未來每年將以淨增15~20家門市的速度展店,今年美國總店數預計將達40家,並在5年內達到150家目標。
因應拓店需求,該公司將加碼在北加州及德州投資中央工廠,北加州工廠今年第4季可投產,德州則預計明年第2季投產,屆時3個中央工廠大約可供應約120家門市需求。
「85ºC」2007年7月在新北市永和開出第1家店,喊出「五星級的蛋糕+咖啡平價化」訴求,引爆加盟熱潮,短短3年在台灣開出300家店,至今在台灣總店數已達410家。
該品牌11年前並開始國際化進軍海外市場,目前中國有540家門市、澳洲有10家門市、香港有9家門市,美國則已開出31家門市,並正式擠進「1000店俱樂部」。
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