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頂新集團今年一共爆發3起黑心油事件，重創台灣消費信心，食品業者與民眾紛紛改成自炸豬油，造成豬肉需求大增、價格飆漲。儘管食安風暴重創食品業，但擁有養豬事業的食品大廠則可望受惠。（資料照，記者羅沛德攝）
〔即時新聞／綜合報導〕頂新集團今年一共爆發3起黑心油事件，重創台灣消費信心，食品業者與民眾紛紛改成自炸豬油，造成豬肉需求大增、價格飆漲。儘管食安風暴重創食品業，但擁有養豬事業的食品大廠則可望受惠。
《經濟日報》報導，頂新飼料油事件爆發後引發全台沸騰，民眾自主發起抵制行動，公家機關與企業也跟著加入抵制行列。
然而頂新旗下的油品已竄流全台，使民眾失去信心，為了挽回消費者，各大飯店業者以及夜市小吃攤，近期紛紛轉為自炸豬油。隨著自炸豬油風氣盛行，帶動豬肉需求大增，豬肉價格也狂飆。
根據北區最新的中下游盤商價格顯示，豬肉批發價每公斤已飆漲至90元，較飼料油風暴前再成長2成，並突破9月的85元高點，創下新高紀錄。
有法人指出，雖然食安風暴衝擊台灣食品股近期的表現，但其下擁有養豬事業的食品大廠大成（1210）與卜蜂（1215），四大豬油廠之一的南僑（1702），植物油大廠佳格（1227） ，可望成為受惠者。
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