受到疫情後消費不振的影響以及品牌期限將屆的因素，北京鼎泰豐26日宣布，將於10月31日前結束華北地區14家門市的經營。圖為北京鼎泰豐漁陽店。（中央社）
〔記者楊雅民／台北報導〕中國內需消費遲未有起色，以小籠包紅遍全球的「鼎泰豐」昨證實將退出中國華北市場，當地十四家門市，將陸續於十月三十一日前結束營業，為中國餐飲業再投下震撼彈。
鼎泰豐在中國華東和華南地區營運的十六家分店，包括上海、蘇州、無錫、南京、嘉興、杭州、寧波、廣州、深圳等分店，營運則不受影響。華北十四家分店結束營業後，鼎泰豐全球分店將從一七四家縮減為一六○家。
鼎泰豐台灣總部表示，北京恒泰豐餐飲有限公司二○○四年起取得台灣鼎泰豐授權，在中國華北地區和廈門經營鼎泰豐餐廳，二十年來，在中國北京、天津、西安、青島、廈門等地已開出十四家分店。因北京恒泰豐營業執照期限屆滿不再展延，所以鼎泰豐提前終止品牌授權，北京恒泰豐在華北和廈門經營的十四家鼎泰豐分店，將陸續於十月三十一日前結束營業。
鼎泰豐總部已請當地經營管理團隊，即日起妥善處理員工、顧客及供應商權益，以期將來有機會再於華北地區提供服務。
北京恒泰豐表示，公司營業執照二十年期限在今年屆滿，依中國有關規定，執照展延須經董事會達成一致意見，但臨時董事會一位股東對執照展延投下反對票，公司配合相關規定，將啟動解散清算；同時處理門市租約、員工資遣、儲值卡三件事，估計受影響員工約八百人，其中二十三名為台籍員工；另將通知持有儲值卡的消費者，鼓勵在十月底前來店消費或退款等。