日月潭雲品溫泉酒店客房翻新，讓旅客有尊榮的住宿體驗。
（雲品酒店提供）
記者王憶紅／專題報導
疫情推動國內萬元飯店興起，疫後，萬元價格會崩盤？還是回不去了？飯店業者看法不一。部分業者認為，價格會有所調整，但因通貨膨脹，房價向下修正幅度也不會大。但也有業者認為，疫後國境開放，在報復性出國旅遊下，國內高檔住宿需求勢必大幅下滑，價格也會滑落，而無論價格如何變動，如何讓國際觀光客停留台灣時間久一點，則是業者要努力的方向，也就是「今年要好好賺，明年要留住商務客」。
今年要好好賺 明年要留住商務客
太魯閣晶英酒店總經理趙嘉綺表示，疫後，飯店業者會看供需而調整房價。換言之，就是會有很多套劇本，但房價可能也回不去了，畢竟在食材、原物料、維修、運費等的萬物齊漲，再加上基本薪資也調高，房價不可能回到過去的低價時代，不過，近二年來，每年都可以調漲房間價格的特殊情形，可說再也看不到了。
趙嘉綺說，會以「穩定住房率」及「維持顧客滿意度」為兩大重點目標，規劃豐富多元的住房專案，搭配節慶、在地文化、當地活動等特色相輔相成，並積極爭取解封後主打精緻、高檔微型團體旅遊，極力爭取國旅度假高端市場，同時佈局未來國境開放之後，小型國際團體旅客選擇太魯閣度假的機會。
星野集團台灣總代理湯桂禎旅行社董事長湯桂禎表示，疫情期間，人在國內、錢也在國內，因此帶動萬元飯店如雨後春筍冒出，若邊境開放後，恐將出現爆發性出國旅遊潮，國內飯店在需求大幅下滑下，價格將鬆動，且以日本為例，邊境開放的初期，會先開放部分觀光人潮，而後逐步放寬人數限定，而日本境內的飯店為求生存，價格相當具競爭力，勢必將會大幅吸引國人去消費。
拉長國際觀光客在台停留時間 疫後重點
湯桂禎進一步分析，以往中階所得的消費者，一年出國4次，疫後，在旅遊成本墊高下，可能僅出國2次，但也不會在國內住宿萬元飯店，因為高所得才會住萬元飯店，而高所得者在疫後持續出國度假，國內萬元飯店的客群勢必減少，所以如何拉長國際觀光客在台停留的時間，就成為疫後萬元飯店最重要的課題。
湯桂禎說，疫後，全球各航空公司機票價格一定會比較貴。因此，結合度假的長天數商務公務出差行為，將會興起，在國際大廠Google、默克（MERCK）、ASML等，以及台積電在台設廠下，台灣商務客一定會增多，如何吸引商務客在除了因公需求住宿五星飯店外，也到花一到二天到度假型飯店度假，成為飯店業者要思考的方向。
湯桂禎說，飯店一定要有附加價值，包括結合當地特色、客製化、美食周邊文化等，打造出一個只有這個飯店才有的特色，否則到這家飯店與那家飯店都一樣，就吸引不了人，更何況台灣擁有好山好水的優勢，例如台灣的鳥類、山脈，都很有特色，可以發展成主題旅遊吸引國際商務客，除自然美景外，也可發展巷弄文化，例如台南小吃街，或是十六族原住民的文化，但要用心打造乾淨、舒服的旅遊環境，千萬不要是交代了事的心態來推動當地文化，且不要一個地方成功後，各地就複製，畢竟每個地方都有自己的特色。