自由財經

保守看中秋 糕餅業拚年成長一成

2020/09/08 05:30

85ºC今年推出「一盒85上月球」等11款懷舊復古創意禮盒,預估將賣出7.5萬盒。(記者楊雅民攝)

〔記者楊雅民/台北報導〕搶攻中秋節送禮商機,糕餅業和餐飲業已鳴槍起跑,不過受到新冠肺炎疫情持續延燒影響,今年業者普遍保守迎戰中秋節送禮市場,業績拚守住持平或較去年成長1成。

以85ºC聞名的美食-KY(2723)今年與「二搞插畫」聯名,以詼諧手法改編阿姆斯壯登月球事件,推「一盒85上月球」、「阿母思撞」、「阿菠蘿11號」等11款懷舊復古創意禮盒。美食-KY副總鐘靜如表示,考量新冠肺炎疫情仍在延燒,內部銷售目標訂得較保守,目標7.5萬盒,預估秋節禮盒將挹注3200萬元營收,年增約5%。

百年餅店舊振南總經理李立元表示,上半年受疫情影響,使得伴手禮、喜餅等需求明顯減少,造成舊振南整體業績較去年同期下滑5成。為突破重圍,搶攻中秋節月餅銷售旺季商機,舊振南今年將松露、可可、威士忌等加入漢餅,以創意新品加客製化禮盒服務吸客,目前企業訂單量已較去年同期倍增,業績較去年成長近3成,預計中秋前兩週將再進入零售高峰。

伊莎貝爾也指出,今年上半年業績受疫情影響很大,中秋節預估目標相較往年保守,不過觀察目前進單比預期樂觀,主力價格帶在500-800元,力拚業績能較去年成長1成。

大黑松小倆口總經理邱義榮表示,上半年新冠肺炎疫情影響,今年已縮小生產規模,中秋節禮盒目標訂得低,目前已大致完成目標。