經濟部公布統計顯示，餐飲業若未提供外送服務者預估營收減少達31.6%、有提供者僅24.8%。（資料照）
無外送 營收減31％
〔記者黃佩君／台北報導〕疫情衝擊內需消費及餐飲業。經濟部昨公布統計顯示，餐飲業若未提供外送服務者預估營收減少達三十一．六％、有提供者僅二十四．八％，顯示外送服務可帶動近一成營業額不流失，減緩衝擊。
經濟部統計處指出，根據餐飲業動態調查，今年前二月餐館及飲料店若有外送或宅配服務者，營收仍年增五．二％，無此服務者營收則年減八％。
經濟部還調查餐館及飲料店預估三月份營業額受疫情影響情況，有八十八％業者認為將減少；但其中「未」提供外送服務的餐館業有九十五．三％預估減少，「有」提供者僅有九十．八％預估減少。
在營收減少幅度方面，餐館業有提供外送或宅配者預估減少二十四．八％，低於無外送或宅配的三十一．六％；顯示提供外送服務之業者，相對可降低疫情對營收衝擊。
此外，因疫情導致外食減少，超市及量販店業績反而逆勢成長。經濟部表示，今年前二月受疫情影響，餐飲業年增率僅○．五％，遠低於近五年來同期平均增幅四．六％；超市及量販店則因替代效果的烹飪食材熱銷，營收分別年增十五．一％及十．八％，較近五年同期成長率七．一％及四．一％高出甚多。