王品昨召開股東會，王品董事長陳正輝表示，企業要永續經營，必須靠公司治理，不可能只等於任何一個人，「我絕對不會讓王品等於陳正輝」。（記者楊雅民攝）
〔記者楊雅民／台北報導〕王品（2727）昨日召開股東會，小股東發言表示，以前王品集團只認識創辦人戴勝益，不過現任王品董事長陳正輝回應，企業要永續經營，必須靠公司治理，不可能只等於任何一個人，「我絕對不會讓王品等於陳正輝。」
陳正輝表示，王品去年合併營收年增3%，終結連續3年下滑，每股稅後盈餘4.52元，不如2017年的6.01元，主要是受全球不景氣影響，尤其是中國市場受美中貿易戰拖累，消費力道下滑，因此王品兩岸去年營運都做了調整。
以多品牌提升市占率
他指出，王品今年有4大發展主軸，第一是梳理品牌，以多品牌提升市占率，尤其台灣人最喜歡的火鍋、燒肉，將會是投資的重點，王品目前火鍋品牌有石二鍋、青花驕、聚、石二鍋mini等，目前還有籌備中的火鍋店，未來每個品牌總店數可能減少，但品牌數會持續增加。
第二是將台灣22個品牌，依價位分成中高事業群和中低事業群，由兩個團隊深耕不同價格帶的餐飲市場；第三是成立「廚藝研發中心」，把食物的研發從分布在各個品牌，提升到集團戰略高度。
此外，隨著王品店數越來越多，供應鏈的規模越來越大，王品將透過新成立的萬鮮公司，將食安、食材採購和物流全面整合，強化供應鏈的競爭力，也將對外接單，做大規模，提升營運綜效。
去年在王品股東會上，一名小股東怒批「王品走過4分之1個世紀，股價也只剩4分之1」，今年則改口大讚經營團隊，小股東說，持有王品142張股票，過去1年到過王品集團100多家門市吃飯，「過去王品我只認識戴勝益，現在發現王品是靠團隊一起創建出來的。」
營運已從谷底回升
陳正輝說，王品中國事業的調整已找到對的方向，「數字是解讀成績最好的方法」，以今年第1季的獲利成長比例來看，營運已從谷底回升，全年EPS有機會優於去年。