長榮航空空服員循著標準作業流程一一演練，帶給客人最貼心的服務。（長榮航提供）
記者王憶紅／專題報導
過去，消費者常會將國際線國籍航空的空姐拿來比一比，坊間也流傳著「寧願摔死（華航）也不要醜死（長榮航）」、「摔死是一時的，醜死是一世的」等笑話；長榮航空發言人柯金成指出，當時長榮都知道這些事情，但總裁（張榮發）有他評選的標準。
柯金成說，每當長榮航召募空服員時，應徵者都超過千人，經過一關又一關篩選，到最後一關面試都還有百餘人，前幾期總裁都會逐一面試後，才會拍板定案。
柯金成回憶說，有一次最後一關面試過後，六個主考官一起做最後考評，其中有一位應徵者長相比較「庄腳面」，不適合做空姐，因此大家都打「D」，唯獨總裁打「A」，大夥都覺得奇怪，為何這次總裁跟大家的落差這麼大，總裁也覺得很詫異，趕忙拿出筆記本，看看自己當時為何會打A，總裁看完筆記本說，一定要錄用她，因為這位應徵者父母雙亡，還有一個小弟要養，她太需要這份工作，一定要錄取她。
柯金成說，總裁就是這樣，不會以貌取人，覺得可以幫助人就一定會幫。